秋刀鱼身上有蓝色的点点，是因为它的体内含有胆绿素。这是秋刀鱼自身新陈代谢产生的物质，所以身上有蓝色的斑点也是秋刀鱼的特征。因为每个个体产生胆绿素的量有差异，所以有的秋刀鱼身上几乎没有蓝色的斑点，也有的秋刀鱼上蓝色斑点较多，比较密集。碰到有这种蓝色斑点的秋刀鱼，可以不用特别处理。
秋刀鱼身上有蓝色斑点怎么办
秋刀鱼身上有蓝色的点点，是因为它的体内含有胆绿素。这是秋刀鱼自身新陈代谢产生的物质，所以身上有蓝色的斑点也是秋刀鱼的特征。因为每个个体产生胆绿素的量有差异，所以有的秋刀鱼身上几乎没有蓝色的斑点，也有的秋刀鱼上蓝色斑点较多，比较密集。碰到有这种蓝色斑点的秋刀鱼，可以不用特别处理。