在熙熙攘攘的街头巷尾，摆摊卖鱼丸是一种常见的小本生意。很多人都好奇，摆摊卖鱼丸到底赚不赚钱？利润又有多少呢？
摆摊卖鱼丸是有赚钱潜力的。
鱼丸作为一种广受欢迎的小吃，有着庞大的消费群体。无论是作为正餐的配菜，还是逛街时的解馋小食，它都备受青睐。其制作成本相对较低，主要原料是鱼肉、淀粉等。以常见的原材料采购渠道来看，如果批量购买鱼肉，价格能够控制在一定范围内。并且，淀粉等辅料的成本也不高。假设一份鱼丸的原材料成本大概在3 - 4元左右。
在售价方面，摆摊卖鱼丸有较大的利润空间。
一般情况下，一份鱼丸（以10 - 12个为例）可以定价在8 - 12元。这意味着，扣除原材料成本，一份鱼丸的毛利润可以达到4 - 8元左右。如果一天能够卖出100 - 200份鱼丸，那么日利润就相当可观了。当然，这只是一个初步的估算，实际利润还会受到多种因素的影响。
位置对于摆摊卖鱼丸的利润起着关键作用。
如果摊位位于繁华的商业街、学校附近或者美食街等人流量大的地方，顾客川流不息，自然能够吸引更多的人来购买鱼丸。相反，若摊位位置比较偏僻，即使鱼丸再美味，也很难有高销量。而且，不同地区的消费水平也会影响鱼丸的售价和利润。在经济发达的地区，消费者对于价格的敏感度相对较低，鱼丸可以适当提高售价，从而增加利润。
另外，鱼丸的品质和口味是决定能否赚钱的核心因素。
使用新鲜优质的鱼肉制作出来的鱼丸，口感鲜嫩、弹性十足，会吸引顾客反复购买。同时，独特的汤底和丰富的调料搭配也能为鱼丸加分不少。如果摊主能够研发出自己的独家配方，比如加入特色的海鲜酱或者香辣调料，就能在众多的鱼丸摊位中脱颖而出。
不过，我们也不能忽视成本中的其他因素。除了原材料，还有摊位费（如果有的话）、设备（如煮鱼丸的锅、煤气罐等）的损耗、一次性餐具的费用等。这些杂项成本加起来，每天会有几十元到上百元不等，这也会对最终利润产生一定的影响。
总的来说，摆摊卖鱼丸是有赚钱机会的。如果能够把握好原料成本、选择合适的位置、做出美味的鱼丸并且有效控制其他成本，利润还是比较可观的。但这毕竟是小本生意，需要摊主用心经营，才能在这个小小的摊位上收获财富。